酒庄历史- 三十多年的葡萄种植经验

追溯到20世纪50年代早期,肯卡里皮斯先生(Ken Carypidis)的先人们已经开始在希腊地区种植葡萄树。20世纪70年代时,嘉瑞皮蒂家族举家迁移到南澳州的阿德莱得平原。由于嘉瑞皮蒂家族在希腊积累了很多葡萄树种植的经验和技术,决定在澳洲继续从事葡萄酒行业。桑田酒庄葡萄园生产经认证过的葡萄,生长在一个无化学农药和化肥的环境中,种植出的葡萄释放出的是自的果香, 更健康更圆润美味的葡萄。乔安妮 欧文,首席酿酒师多年的酿酒和葡萄酒顾问经验,享誉澳洲巴罗莎以及美国的索诺马和加州的纳帕。肯卡里皮斯先生(Ken Carypidis)认为,我们极其注重葡萄酒的质量,目的就是产出无与伦比的佳酿。iStock_000005458419Small copy

酒庄的葡萄园

葡萄园地处阿德莱德平原巴罗萨谷郊区,西邻圣文森特湾沿岸。凉爽的海岸微风和充足的阳光,碱性排水良好的土壤非常适合葡萄种植,南澳大利亚炎热的夏天造就葡萄成熟完美条件,使我们生产出高品质的葡萄酒,丰收一般在1月下旬至3月中下旬。葡萄天然的色彩和香气,酿制出的酒也醇美,通过减少产量和注重稳定的种植,我们建立土壤和根瘤更健康的系统,培育出具有丰富果香的葡萄,采用简约酿制风格,我们的团队致力于每年酿制出最佳并有着区域特征的葡萄酒。

经营团队和酿酒师

早在1970年卡里皮斯Carypidis家族,在南澳大利亚的阿德莱德平原地区,他们带来了希腊时期对葡萄种植的园艺技术与知识。接下来的岁月里,肯卡里皮斯先生和专业的酿酒师,努力扩大葡萄园业务,开创了光线葡萄酒全系列,不仅销售澳大利亚本地, 更积极提供高质量澳大利亚生产的葡萄酒给全球市场。

 Ken Carypidis 肯卡里皮斯

Ken Carypidis

董事長

拥有超过40年的葡萄园体验。他热衷有机农业和永续农业。于2001年取得酿酒师证照,并与首席酿酒师乔安妮欧文密切合作。

 Chris Carypidis 克里斯 卡里皮斯

Chris Carypidis

葡萄种植者和共同经营者克里斯先生是Yarravale地产的董事总经理之一。努力实践有机耕作,拥有超过30年的土地种植经验,擅长葡萄园维护和质量控制。

 Joanne Irvine 乔安妮 欧文

Joanne Irvine

首席酿酒师/顾问

乔安妮欧文女士任职过美国加州葡萄酒顾问, 现任光线酒庄资深顾问。曾经指导过许多国内外葡萄酒品牌, 未来将维持光线葡萄酒高质量的水平。

 Teresa Trimboli 泰瑞莎·崔德

Teresa Trimboli

销售及运营经理

负责酒厂日常运营并负责协调装瓶,贴标签,物流,开发海外包含加拿大和香港的出口销售。

 

 Jackie Amos 婕绮 阿莫斯

Jackie Amos

市场推广及营销沟通经理

婕绮阿莫斯女士负责酒标,宣传材料和网站的设计和开发。她拥有超过12年的营销经验,曾任职过澳大利亚本地以及英国知名的葡萄酒机构营销公司。

 Natalie Carypidis 娜塔莉卡里皮斯

Natalie Carypidis

行政员

管理酒莊的应付和应收账款。提供整個的团队行政上支持協助。

 

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